Hah en ihan kirjaimellisesti tietenkään :)
Taikinaan tuli kilo porkkanoita hienona raasteena.
Muutama kuutio soseutettua lanttua pakastimen uumenista.
Isohko punasipuli silputtuna.
Amaranttia, qvinoaa ja täysjyväohraa keitettynä.
Suuri kourallinen yrttejä, joiden joukossa oli ainakin basilikaa, oreganoa, timjamia, meiramia, rosmariinia.
Valkosipulin kynsi silputtuna.
Purkin pohja paprikan marinadina ollutta oliiviöljyä.
4 Kananmunaa.
Ripaus juustoraastetta jääkaapin uumenista.
Sekä hamppupihviaines
Hiukan Herbamare Spicy suolaa
Pippuria.
Jos kaikki nuo ainekset lasketaan pikkuriikkisiä osasia myöten yhteen tulee varmaankin osapuilleen sata ainesosaa.
Lapset kun uteliaana kysyivät mitä lautasella olevissa pihveissä on sanoin että 100 sorttia vaikka mitä. Olkoon vaikka vitamiinipommipihvejä :)
Ensin kokeilin paistaa näin suuria-siis melkein pannun kokoisia mutta niiden kääntäminen oli aika haasteellista.
Siirryin paistamaan pikkuisia pihvejä, joita mahtui pannulle monta.
Päälle hiukan kermaviili-yrttikastiketta ja nam nam!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti