sunnuntai 16. helmikuuta 2014

Pikainen pasta kastikkeella tai pastavuoka

Pikainen tonnikalapasta

Keitä pastaa ohjeen mukaan sopiva määrä.

Kuumenna pannulla 
tujaus ketsuppia ja tomaattipyrettä
purkki tonnikalaa
sitruunapippuria
Lisää kermaa
ja anna hautua hetki.

Tähän kastikkeeseen voit käyttää mitä kermaa kaapissa sattuu olemaan, heittää juustonkantin raasteena sulamaan joukkoon. Tuorejuustopurkkien jämät, sulatejuusto. Mikä vain käy.
Voi vaihdella pippureita, ripsauttaa chiliä...aivan paras pelastus siihen hetkeen kun pitää vain äkkiä saada ruokituksi nälkäiset vatsat.

Tonnikala siksi, että sitä voi aina olla purkki kaapin kätköissä.
Savulohesta tulee myös herkullinen.

Kun pasta on valmis, kaada keitinvesi pois.
Lisää pasta kastikkeen joukkoon ja tarkoile.
Päälle tujaus Parmesan tai Pecorino-raastetta.

Kätevästi tämän ruoan voit tehdä myös makaronilaatikon kaltaiseksi Pastavuoaksi.
Laita kastike, pasta ja juustoraaste uunivuokaan. Itse teen niin, että laitan vain kastikkeen aineet uunivuokaan, sekoitan ja lisään kuivan pastan joukkoon. Sen jälkeen täytän vuoan vedellä ja sekoitan. Koko komeus uuniin.
Helpommaksi ei voi ruoan laitto enää muuttua!

1 kommentti: